< 1 Min

ఉడికించిన శనగలు (చిక్‌పీస్) ఆరోగ్యానికి అత్యంత లాభదాయకం. ఇవి ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్లు, ఖనిజాలతో నిండినవి. ఫోలేట్ (B9), విటమిన్ B6, థయామిన్ (B1), రిబోఫ్లేవిన్ (B2), నియాసిన్ (B3) వంటి B విటమిన్లు, అలాగే మాంగనీస్, భాస్వరం, రాగి, ఇనుము వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి జీర్ణక్రియ, ఎముకల బలవర్ధన, హృదయ ఆరోగ్యం, రక్త చక్కెర నియంత్రణ, మరియు జ్ఞాపక శక్తి మెరుగుదలలో సహాయపడతాయి.

ఉడికించిన శనగపప్పు తినడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగవుతుంది. శనగలలో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండటంతో ప్రేగు కదలికలు సులభంగా జరుగుతాయి, మలబద్ధకం నివారిస్తుంది, మరియు ఆరోగ్యకరమైన గట్ మైక్రోబయోమ్ ను సపోర్ట్ చేస్తుంది. ప్రోటీన్, ఫైబర్ కాంబినేషన్ కడుపుని ఎక్కువ సేపు నిండిన అనుభూతిని ఇస్తుంది, కాబట్టి బరువు నియంత్రణకు సహాయపడుతుంది. ఫైబర్, పొటాషియం చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడంలో ఉపయోగపడతాయి.

ఎముకల బలానికి కాల్షియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం ముఖ్యంగా సహాయపడతాయి. శనగలు మధుమేహ రిస్క్ తగ్గించడంలో, నిద్ర, జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుదలలో, జుట్టు ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తాయి.

రోజుకు అర కప్పు ఉడికించిన శనగలు తినడం సిఫార్సు. 20 గ్రాముల ప్రోటీన్, 5 గ్రాముల ఫైబర్ కలిగిన ఈ పరిమాణం జీర్ణక్రియ, గ్యాస్ సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. ఉడికించిన శనగలను నానబెట్టి, ఉల్లిపాయ, నిమ్మరసం, లేదా కూరగాయలతో కలిపి తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిది.

(నోట్: ఈ సమాచారం కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఆరోగ్య సమస్యల కోసం నిపుణుల సలహాలు తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి.)