< 1 Min

ఆధునిక జీవనశైలిలో ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవాలంటే సరైన ఆహారపు అలవాట్లు చాలా ముఖ్యమని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా మధ్యాహ్న భోజనం (లంచ్) రోజంతా శరీరానికి అవసరమైన శక్తిని అందించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. అయితే చాలా మంది ఆకలి తీర్చుకోవడానికే భోజనం చేస్తుంటారు. కానీ పోషకాలు సమతుల్యంగా ఉండే ఆహారాన్ని ఎంచుకుంటే ఆరోగ్యాన్ని మరింత మెరుగుపరుచుకోవచ్చని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు.

నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, మధ్యాహ్న భోజనంలో కూరగాయలు, ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, పెరుగు వంటి ఆహార పదార్థాలు సమతుల్యంగా ఉండాలి. ప్లేట్‌లో సగం భాగం కూరగాయలకు కేటాయించడం మంచిదని చెబుతున్నారు. ఆకుకూరలు, క్యారెట్, బీట్‌రూట్, దోసకాయ, క్యాబేజీ వంటి కూరగాయలు శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు అందిస్తాయి.

అలాగే ప్రోటీన్లు కూడా శరీర ఆరోగ్యానికి చాలా అవసరం. పప్పులు, శనగలు, రాజ్మా, పెరుగు, గుడ్లు వంటి ఆహారాలు ప్రోటీన్‌కు మంచి మూలాలుగా పరిగణించబడుతున్నాయి. ఇవి కండరాల అభివృద్ధికి, శరీర పునరుద్ధరణకు సహాయపడతాయి.

కార్బోహైడ్రేట్ల విషయంలో కూడా సరైన ఎంపిక అవసరం. బ్రౌన్ రైస్, జొన్నలు, రాగులు, సజ్జలు వంటి మిల్లెట్స్ లేదా గోధుమ రొట్టెలు తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఇవి శరీరానికి శక్తిని అందించడంతో పాటు ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన భావనను కలిగిస్తాయి.

మధ్యాహ్న భోజనంతో పాటు ఒక కప్పు పెరుగు తీసుకోవడం జీర్ణక్రియకు మేలు చేస్తుంది. అలాగే జామ, ఆపిల్, బొప్పాయి వంటి పండ్లు కూడా తీసుకుంటే శరీరానికి అదనపు పోషకాలు అందుతాయి.

సాధారణ తెలుగు భోజనంలో అన్నం, పప్పు, కూర, సలాడ్, పెరుగు కలిపి తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. మరోవైపు ఎక్కువ నూనెతో చేసిన వంటకాలు, ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్, కూల్‌డ్రింక్స్, అధిక స్వీట్స్ వంటి వాటిని తగ్గించడం మంచిదని సూచిస్తున్నారు.

సరైన ఆహారపు అలవాట్లతో పాటు తగినంత నీరు తాగడం, రోజూ వ్యాయామం చేయడం కూడా ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయని ఆరోగ్య నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు.