Healthy Seeds: మనం తినే ఆహారంలో సూపర్ సీడ్స్ వల్ల కలిగే లాభాలు… Local Newsvibe

< 1 Min

Super Seeds Benefits: ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని అనుసరించే వారి ఆహారంలో సూపర్ సీడ్స్ (Seeds) ప్రత్యేక స్థానం సంపాదించుకున్నాయి. చిన్నవిగా కనిపించినా, వీటిలో దాగి ఉన్న పోషకాలు శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. అందుకే ఆరోగ్య నిపుణులు రోజువారీ ఆహారంలో వివిధ రకాల సూపర్ సీడ్స్ ను చేర్చాలని సూచిస్తున్నారు.

గుమ్మడి గింజలు, సన్‌ఫ్లవర్ గింజలు, ఫ్లాక్స్ సీడ్స్ (అవిసె గింజలు), చియా సీడ్స్, నువ్వులు వంటి గింజలు ప్రోటీన్లు, ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, విటమిన్లు, ఖనిజాల మంచి మూలాలుగా పరిగణించబడుతున్నాయి. ఇవి శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించడంతో పాటు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగిస్తాయి.

సూపర్ సీడ్స్ లో అధికంగా ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. మలబద్ధకం సమస్యను తగ్గించడంతో పాటు పేగుల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. అలాగే ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన భావనను కలిగించడం వల్ల అధికంగా తినే అలవాటు తగ్గుతుంది. దీంతో బరువు నియంత్రణకు కూడా సూపర్ సీడ్స్ ఉపయోగపడతాయి.

అవిసె గింజలు, చియా సీడ్స్‌లో ఒమెగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచడంలో కూడా వీటి పాత్ర ఉందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

గుమ్మడి గింజల్లో మెగ్నీషియం, జింక్ వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడతాయి. సన్‌ఫ్లవర్ గింజల్లో ఉండే విటమిన్-ఈ శరీర కణాలను రక్షించే యాంటీ ఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది.

నువ్వులు కాల్షియం, ఐరన్ వంటి పోషకాల మంచి మూలం. ఇవి ఎముకల బలాన్ని పెంచడంలో, రక్తహీనత సమస్యను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా మహిళలకు నువ్వులు ఎంతో ఉపయోగకరమని పోషకాహార నిపుణులు చెబుతున్నారు.

రోజూ ఒకటి లేదా రెండు స్పూన్ల మోతాదులో సూపర్ సీడ్స్ ను ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. సలాడ్లు, పెరుగు, స్మూతీలు లేదా ఉదయపు అల్పాహారంలో కలిపి తీసుకోవచ్చు. అయితే ఏదైనా ఆహార పదార్థాన్ని అధికంగా తీసుకోవడం మంచిది కాదు. కాబట్టి పరిమిత మోతాదులోనే గింజలను తీసుకోవాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.

సమతుల్య ఆహారం, వ్యాయామంతో పాటు గింజలను ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటే ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవడంతో పాటు అనేక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించుకోవచ్చని నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు.